隣組オリジナルレシピ本は館内のギフトショップやコミュニティイベントの隣組ブースでお買い求めいただけます。収益は日系・日本人シニアのためのプログラムやサービスに役立てられます。

レシピ本1冊$20

隣組レシピ本販売店舗一覧

  • バンクーバー:隣組(42 West 8th Avenue, Vancouver)
  • バーナビー:日系文化センター・博物館 Nikkei National Museum and Cultural Centre (6688 Southoaks Crescent, Burnaby, BC)
  • リッチモンド:Gulf of Georgia Cannery (12138 Fourth Avenue, Richmond, BC)
  • ニューデンバー:Nikkei Internment Memorial Centre (New Denver, BC)

 

隣組特別価格 ※隣組館内ギフトショップのみ(42 West 8th Avenue, Vancouver)

  • レシピ本シリーズ3冊セット$50(税込み)


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インターネットでの注文は日系文化センター・博物館のオンラインストアにてhttps://shop.nikkeiplace.org/collections/japanese-canadian-books

新発売!From the Sea and Shore
Steveston's Favourite Japanese Canadian Recipes

隣組レシピ本第三弾!スティーブストン日系コミュニティの食文化と歴史を伝える65のレシピを掲載。当地の漁師の知恵がつまった魚介類の保存法や調理法も紹介します。

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Our Edible Roots
The Japanese Canadian Kitchen Garden

隣組レシピ本第二弾。旬の和食材を楽しむレシピだけでなく、大根や紫蘇など、日本の野菜の育て方を季節ごとに写真や図を使用してわかりやすく説明した隣組ガーデンクラブによる一冊。

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Home Away From Home
The Vancouver Tonari Gumi Cookbook

ちょっとした箸休めから、ホームパーティ向けの一皿まで、色々なシーンで活躍する健康的でおいしい和食レシピ72品を紹介。いつものテーブルにもう一品欲しいときのアイデアがきっと見つることでしょう。

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Spirit of The Issei
隣組の想い

島ガールを自称するデンマン島出身のハナコ。日本人の父とイギリス人の母をもつ若いライターが、独自の目線で綴る隣組のこれまで。自己の健康も省みず戦後苦悩する日系一世の生活向上に尽力した「隣組の発起人」浜田淳に感銘を受け執筆した隣組のこれまでの活動は、戦前の繁栄から一転。戦後のパウエル街の変わり果てた日系コミュニティにおいて、混乱期を生き抜く一世たちの心の拠り所になった隣組、その背景を知る日系一世・二世と共に活動した三世たちのリアルな声を交え紹介する。

 

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